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レシピ詳細
大葉大量消費!!鶏むね肉のしっとり大葉炒め☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆ゆぅ♪☆
大葉のいい香りでどんどん食べれちゃいます♪
小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。
お弁当にもオススメ♪
みんながつくった数
24
件
材料(2人分)
鶏むね肉(ももでも可)
1枚
大葉
10~30枚
小麦粉
大さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
適量
作り方
1
大葉を千切りにする。
鶏肉を一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、塩こしょうをし、しっかりもみ込む。
2
小麦粉を入れ、ビニール袋を膨らまして、振るようにして小麦粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがり焼き、火が通ったら大葉を加えてサッと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉はたっぷりが美味しいです♪ 大葉を加えたら炒めすぎないでください。
きっかけ
大葉を大量にいただいたので♪
公開日:2011/10/12
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
しそ・大葉
料理名
鶏むね肉の大葉炒め
このレシピを作ったユーザ
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*) ★こちらでお取り寄せグルメや、食材、食器など実際に使ってみてお勧めのものを載せています(*´∀`)
https://room.rakuten.co.jp/room_saki1224/items
つくったよレポート(
15
件)
2022/06/30 21:17
大葉は沢山使った方が良いですね!美味しく出来ました(^ ^)
ちょび☆こ
美味しそうなお写真とレポをありがとうございます☺︎ お口にあったようで良かったです! また是非リピートしてくださいね♪
2021/08/28 18:47
鶏胸肉がしっとりして大葉の香りが爽やかで美味しかったです♪
うえんや
美味しそうなお写真とレポをありがとうございます☺︎ お口にあったようで良かったです! また是非リピートしてくださいね♪
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小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。
お弁当にもオススメ♪