作り置きレシピ☆ひじきの煮もの☆お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（2～5人分）
作り方
- 1 ひじきはサッと洗ってからボールに入れ、20分位水につける。●を混ぜ合わせておく。にんじんは細切り、ちくわは5㎜に切る。
- 2 ひじきがもどったらザルに上げて水気を切る。鍋にごま油を熱し、にんじん→ひじき→ちくわの順に加え、2～3分炒める。
- 3 ●を加えて混ぜ、煮汁が煮立ったら落とし蓋をして弱火で10分ほど煮る。
- 4 蓋を取って、強めの中火にし混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮る。
-
5
荒熱が取れたら小分けにして冷凍。写真のように製氷皿使うと便利ですよ♪
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）ひじきの煮物
- 料理名
- ひじきの煮もの
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