漬けさばで♪さばフライレシピ・作り方

Name: 漬けさばで♪さばフライ
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ３枚おろしのさば １／２枚; ☆しょうゆ 大３; ☆酒 大２; ☆みりん 大１; ☆しょうがすりおろし １かけ分; ☆ごまあぶら 小２; 溶き卵 適量; 小麦粉 適量; パン粉 適量; あげ油 適量

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1時間以上
100円以下

まの９２５

さばを半日ほどつけて揚げるだけ♪お弁当にもよいですよ！！

材料（２人分）

３枚おろしのさば: １／２枚

☆しょうゆ: 大３

☆酒: 大２

☆みりん: 大１

☆しょうがすりおろし: １かけ分

☆ごまあぶら: 小２

溶き卵: 適量

小麦粉: 適量

パン粉: 適量

あげ油: 適量

作り方

1

さばは４等分に切ります。ぽり袋に入れ、☆を加え、半日～一晩ねかせます。
2

揚げる前に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、少しおきます。
3

１７０度でこんがり焼き色がつくまで揚がったらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さばをおいしく

公開日：2011/09/13

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まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡