たまごたっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

たまごたっぷりポテトサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
まの925
まの925
母の味のポテトサラダですが、卵がたーっぷりなのでなめらかーな卵サラダって感じです♪

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは適当な大きさに切って、ひたひたの水に塩(分量外小1)を入れたもので煮ます。じゃがいもは水気を切ってつぶしてからさまします。
  2. 2 きゅうりは4ミリほどの少し厚めに切り、塩(分量外1つまみ)をかけておきます。ゆで卵の1つは8等分ほどの荒めに切ります。
  3. 3 ゆで卵の1つは細かめに刻み、☆と混ぜ合わせます。
  4. 4 (1)のじゃがいもと(3)と合わせ、しっかりまぜあわせます。
  5. 5 (4)ときゅうり・卵をあわせてできあがり。

きっかけ

実家の味です

  • レシピID:1890003667
  • 公開日:2011/09/07
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
まの925
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