材料（３～４人分）
- チンゲンサイ
- ２株
- ムキエビ
- ５０ｇ
- 薄切りハム
- ４枚
- 人参
- ３ｃｍ
- 【調味料】
- 水
- ２００ｃｃ
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- コンソメスープの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ２
- 片栗粉を溶かす水
- 大さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- .チンゲンサイは根元を5ｃｍ程切り落とし一つ一つ離します。水洗いし更に三等分します。人参は短冊切り、ハムは4等分にします。フライパンを用意しサラダ油をひいて材料を炒めしょう。
-
- 2
-
- .１に火が通ったら水・コンソメスープの素を入れます。煮立ったら、牛乳を加えて1分ほど煮、塩コショウで味付けをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 3
-
- 皿にもり完成です！
きっかけ
チンゲンサイとエビとハムをいれました♪スープには鶏がらの素をつかいました♪
関連情報
- カテゴリ
-
チンゲン菜
- 料理名
-
チンゲンサイとエビのクリーム煮
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません