材料（２～３人分）
- 白菜
- ３枚
- 豚肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １/４個
- 卵
- １個
- 【調味料】
- だし汁
- １００ｃｃ
- 酒
- 小さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは細り、白菜は幅４～５ｃｍに、豚肉は一口サイズに切ります。
-
- 2
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- 鍋を用意し、【調味料】のだし汁をいれ沸いたら１を入れて
残りの調味料をいれて蓋を閉めて１５～２０分くらい弱火で煮ます。
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- 3
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- 卵を割りほぐし、２に回しいれたら火をとめて蓋を閉じます。
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- 4
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- 皿にもり完成です♪
きっかけ
煮るだけの簡単料理なので他の作業も出来ちゃう楽々な１品♪
豚肉と一緒に卵でとじました♪