夏レシピ♪ピーマンとナスと豚のオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 夏レシピ♪ピーマンとナスと豚のオイスター炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: なす １本; ピーマン ２個; 豚こま肉 １５０ｇ; ☆酒 大１; ☆塩胡椒 ２ふり; ☆しょうがすりおろし １かけ; ☆オイスターソース 大１; ごま油 大１

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約10分
300円前後

まの９２５

夏野菜がたっぷり食べられる炒め物♪下味をしっかりつけてからさっといためます！！

材料（２人分）

なす: １本

ピーマン: ２個

豚こま肉: １５０ｇ

☆酒: 大１

☆塩胡椒: ２ふり

☆しょうがすりおろし: １かけ

☆オイスターソース: 大１

ごま油: 大１

作り方

1

豚こま肉はぽり袋に入れて☆をもみこみます。
2

ナスは半月切り、ぴーまんは細切りにして、（１）の袋に加え、シャカシャカ振って味をつけます。
3

ごま油をしいたフライパンで（２）をさっといためたらできあがり。お好みで塩胡椒で味を整えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜を美味しく！！

公開日：2011/08/02

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡