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夏レシピ♪ピーマンとナスと豚のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    1本

  • ピーマン

    2個

  • 豚こま肉

    150g

  • ☆酒

    大1

  • ☆塩胡椒

    2ふり

  • ☆しょうがすりおろし

    1かけ

  • ☆オイスターソース

    大1

  • ごま油

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏レシピ♪ピーマンとナスと豚のオイスター炒め
  • 300円前後

夏野菜がたっぷり食べられる炒め物♪下味をしっかりつけてからさっといためます!!

作り方

  • 1

    豚こま肉はぽり袋に入れて☆をもみこみます。

  • 2

    ナスは半月切り、ぴーまんは細切りにして、(1)の袋に加え、シャカシャカ振って味をつけます。

  • 3

    ごま油をしいたフライパンで(2)をさっといためたらできあがり。お好みで塩胡椒で味を整えてください。

きっかけ

夏野菜を美味しく!!

レシピID: 1890003348

公開日:2011.08.02

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関連情報

料理名
オイスター炒め
料理用途
普段の料理

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