茄子とアスパラのカレーマリネ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 茄子(4~5cm.長・縦6等分) 120g
- アスパラガス(4~5cm.長さ) 80g
- ●塩 1g
- ●カレー粉 小1/2(1.5g)
- ●酢 10g
作り方
- 1 耐熱容器に茄子・アスパラを入れ、合わせた●を回し入れる。
- 2 700W3分レンジ加熱後、よく混ぜ合わせ、味をなじませて完成。
きっかけ
茄子の消費に。
おいしくなるコツ
薄味仕上げなので、味見をして、適宜塩分を追加してください。 カレー粉は朝岡スパイスのものを愛用。
- レシピID:1890003218
- 公開日:2011/07/28
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子とアスパラのカレーマリネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません