なすとにんにく鶏のスタミナ夏カレー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参は１．５センチ角に切ります。ナスは１ｃｍ幅の輪切りにします。
- 2 鶏肉は食べやすい大きさに切り、包丁でつぶしたにんにくと酒に漬けます。
- 3 玉ねぎはスライスしてあめ色になるまでいためたら、じゃがいも・人参・鶏肉（つけこんだにんにくごと）加え、さっといためます。
- 4 水をくわえ３０分煮込んだら、ルーを煮とかし、チリパウダーとガラムマサラを加えてひと混ぜしたら、ナスを加え、１０分にたらできあがり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 夏カレー
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2013/09/16 21:53
ニンニクがきいていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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