手羽先のピリ辛和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽先 9本
- 片栗 適量
- すき焼きのタレ １００ｃｃ
- コチュジヤン 小さじ１～２
- 胡麻油 適量
- 胡麻 一つまみ
作り方
-
1
手羽先は片栗でまぶし１８０℃で
揚げます
すき焼きのタレにコチュジャンを
入れ火に掛け煮たったら
胡麻油を加え水で溶いた片栗えを
加え火を止め手羽先を入れ
混ぜ合わせ胡麻を加えます
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