お水を使わず！ふわふわ！我が家のお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは、みじん切りにして、ボウルに入れる
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2
お好み焼き粉と、長芋をおろして（わたしは、マジックブレットを使いました）
ボウルに加えて泡立て器でよく混ぜる
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3
卵２個を加えてよく混ぜる
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4
紅えび、しょうが、天かすを加えて混ぜる
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5
フライパンに油大さじ１を入れて温める
けむりがたってきたら、ボウルで混ぜた具をお玉で流し入れる
１分くらいたったらキャベツの上に豚肉、シーフード、とろけるチーズをのせる
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6
端の色が変わったら、裏面にひっくり返す
ひっくり返したら、ふたをして中火で３分くらい熱する
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7
ふたをとって、１分やく
また裏返して、いい焼き色がついたら完成！
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- カテゴリ
- その他○○を使わない（材料）
- 料理名
- お好み焼き
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イトハンボンボン2011/05/28 20:14
山芋いっぱいなのでふわふわでヘルシーです。2枚くらい食べれそう。晩御飯においしく頂きました。ありがとうございました☆
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