作り方
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- 1
- ポリ袋ににら・薄力粉を入れ、ふりふり（多少にらに水分が残っていた方がいいと思います）。
-
- 2
- 熱して胡麻油を塗ったフライパンで１を弱火で３分焼く（蓋をしましょう）。
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- 3
- ２を裏返し（蓋に滑らせて返すときれいにできます）、３分焼いて完成。
おいしくなるコツ
かなり低糖質に仕上げてあるので見た目はイマイチですがにら本来の美味しさが味わえます。
辛子醤油だけでなく、鰹節をふったり、マヨネーズやお好み焼きソースなどでも美味しいと思います。
きっかけ
韮が好きなので。
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