ご飯がすすむ！ 鶏皮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しょうゆ、みりん、砂糖、みそ、にんにくを合わせる。
卵はといておく。 - 2 たまねぎを薄切りにし、鶏皮は一口大に切る。
- 3 ①、②を圧力鍋に入れ３分加圧する。
- 4 加圧後、汁ごとフライパンに移し、火にかける。
- 5 煮汁が煮立ってきたら溶き卵を回し入れ、卵が半熟になるまで火を通す。
- 6 ご飯の上に具を⑤をのせ、小口ねぎを散らす。
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