かくし味はごま油　《あぶりマグロ丼》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろのさくは串に刺し、表面を火であぶります。
   串をはずし食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   醤油・ポン酢・おろしわさび・ごま油を混ぜ合わせたれを作ります。

3. 3

   どんぶりにご飯を盛って、１のまぐろを並べます。せん切りにした大葉を添え、２のたれをまわしかけます。