シンプル♪塩胡椒で鶏ムネ肉のからあげ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 塩こしょう ５ふり
- 酒 大２
- 水 大１
- ベーキングパウダー 大１／２
作り方
- 1 ムネ肉を一口大に切り、ジップロックに入れます。
- 2 ベーキングパウダーと水を合わせしゅわしゅわしたら（１）に加え、よく揉み込みます
- 3 塩胡椒をふってさらに揉み込み、１晩寝かせます。
- 4 （３）をざるにあげ、１つずつ丁寧に片栗粉をまぶし、バットの上に置いて粉をなじませます。
- 5 １８０度で１分半揚げ、一度引き上げて網の上に４分放置したあと、再度１８０度で３０秒揚げて色がついたらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- からあげ
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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