簡単★５分でほうれん草ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を４～５センチの長さに切る。葉と茎を分けてザルに入れ、それぞれ洗って水気を切る。

2. 2

   沸騰した湯に塩を少々入れ、まずは茎を30秒、次に葉を20秒茹でる。

3. 3

   ２を冷水に放って、しっかりと水気を切る。

4. 4

   ★調味料をボウルに入れ、３のほうれん草も加えて混ぜる。お好みでにんにくペーストを少々入れてもＯＫです。