南瓜入りお好み焼き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
キャベツは2センチ角の大きさ
位に切り 水でさらし
水切りをしておく
南瓜は皿に入れラップをし
レンジで5分 皮を取り潰す -
2
ボールに 潰した南瓜
小麦粉 卵 塩 出汁を混ぜ
キャベツ 肉を加え混ぜる -
3
フライパンを熱し油を引き
中火で焼く
きっかけ
冬至なので 南瓜料理をと思いでも 家族がお好みが食べたいとの事で 思いついてのがきっかけ
おいしくなるコツ
焼く時に ふたをすると良いです ふわりと 焼けます ホットプレートで焼く時は 別にふた無くても良いです
- レシピID:1890000334
- 公開日:2010/12/23
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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noono♪2011/07/19 15:01食べ応えあるお好み焼き!
かぼちゃをつぶして入れるとはナイスアイディア★
ほんのり甘くて優しい味ですね✿