さつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 さつまいもをレンジで2分間チンします。１．５センチ角くらいに切ります。鍋に牛乳とさつまいもを入れ、お芋が柔らかくなるまで煮ます。
- 2 ボールに無塩バター、卵、砂糖を入れミキサーでよく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーも入れ混ぜます。
- 3 ②のボールに①のさつまいもを入れさっくりと混ぜます。おいもは形がのこっていても美味しいです。
- 4 型にいれ、１８０度に熱したオーブンで３０分～４０分焼いて出来上がりです。
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