放置するだけ!具だくさんおいしい味噌汁 レシピ・作り方

放置するだけ!具だくさんおいしい味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
サビ黒猫
サビ黒猫
赤ちゃんがいてまとまった調理の時間がとれない時に考え付きました。離乳食にも使えるし、ガス代節約にもなると思います。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 味噌汁碗4杯くらいの水を入れた鍋に、味噌とねぎ以外の材料を全て入れて中火にかける。
  2. 2 煮立ったら蓋をして火を止めて放置。
    私はいつも一時間以上放置してます;
    その間に具材にしっかり火が通ります。
  3. 3 食べる直前に再び中火にかけて、味噌を入れてひと煮立ちさせ、お好みでねぎを入れて頂く。

きっかけ

時間があるときに作っちゃえ。ガス代節約にもなるし…と思ってやったのですが、煮干と竹輪と野菜のダシが出てとってもおいしくなりました。

おいしくなるコツ

コツはありません(笑) 夜のうちに2までやっといて、朝に味噌を入れるだけなので楽チンです♪ 私は晩にも食べるので、昼~夕方の子どもの機嫌がよいスキにやってしまいます。 離乳食を作る場合には、味噌を入れる前に必要なだけ野菜を出して使ってます。

  • レシピID:1890000255
  • 公開日:2010/12/08

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 味噌汁 朝食 放置
料理名
味噌汁
サビ黒猫
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る