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豚肉のプルコギ レシピ・作り方

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由奈＆文音
旦那と子供のお弁当のおかずに
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま切れ
200ｇ
玉ねぎ
中2玉
☆おろしにんにく
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆みそ
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆豆板醤
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    玉ねぎは、くし切りにして豚肉と一緒に炒めます。肉に火が通ってきたら①のタレをかけ全体にからめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好みの方は、コチュジャンを小さじ1/2足してもおいしいです。

きっかけ

牛肉が苦手な子供のために豚肉でプルコギを作りました。

公開日：2010/11/09
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉プルコギ
関連キーワード
豚肉 プルコギ つまみ おかず
料理名
プルコギ

このレシピを作ったユーザ

由奈＆文音

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/06 15:47
おいしくできました。
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