簡単ローストビーフ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 牛ももの塊 150g
- お酒 大3
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 お肉全体に塩コショウをする。
- 2 油をひいたフライパンでお肉全面に焼き色をつける。
- 3 全体に焼き色がついたら、お酒を入れて5分蒸し焼きにする。
- 4 アルミでお肉を包んで冷めるまで置きできあがり。
関連情報
- 料理名
- ローストビーフ
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カノン98452010/11/09 11:50レシピを見て、早速、作ってみました!とても簡単で、クラブサンドにしました