えのき厚揚煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- えのき茸 1/4袋
- 出汁 200ml
- 醤油 10ml
- みりん 10ml
- 酒 10ml
- 砂糖 5g
作り方
- 1 厚揚げ、えのき茸は食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に出汁、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて沸かす
- 3 1を入れて中火で煮込んで煮詰めたら完成
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- 厚揚げの煮物
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