鶏胸と小松菜の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小松菜は10センチ幅に切り、レンジで1分半ほどチンしたら水気を絞り、粗熱を取る。
玉葱は薄切りにする。 - 2 ボウルに1と⭐を合わせ、よく混ぜておく。
- 3 鶏肉を一口大に切り、塩コショウ、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
- 4 熱したフライパンに油を引き、3を並べる。
- 5 たまにひっくり返し長ら、中までしっかり火を通したら油を切り、2に加える。
- 6 冷やしたら完成。
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