具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
![具だくさんミネストローネ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cd4ea87d986df5d774a2a58e80e0dd2a77d4646c.10.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4〜5人分)
作り方
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1
玉ねぎと人参は1㎝角に切る。
鍋にオリーブオイルを熱し、
玉ねぎと人参を炒める。 -
2
キャベツ、ブロッコリー、マッシュルームも小さめに切る。
①の鍋に加えて炒める。 -
3
◉を加えて煮込む。
アクが出たら取り除く。
塩コショウで味を調える。
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モモトアパーパー2024/06/18 15:57レシピ参考に夏野菜を色々入れて作ってみました。夏の定番レシピになりそうです♪