簡単☆白菜の和風マヨサラダレシピ・作り方

Name: 簡単☆白菜の和風マヨサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1/2カット; ●砂糖、和風顆粒だしの素 各大1; ●塩 小1/4; マヨネーズ 大2.5~3; すりごま（お好みで） 大1; かつお節 2~4g

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♪管理栄養士ママ♪

白菜大量消費！
とっても美味しい副菜が簡単にできます^^
作り置きやお弁当にもオススメです☆
野菜をもりもり食べられるのが嬉しい♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜: 1/2カット

●砂糖、和風顆粒だしの素: 各大1

●塩: 小1/4

マヨネーズ: 大2.5~3

すりごま（お好みで）: 大1

かつお節: 2~4g

作り方

1

白菜は初めに縦半分に切ってから太めの千切りにザクザク切る。
2

白菜をたっぷりのお湯で茹でる。（先に芯の部分を入れて、葉の部分はさっとで◎）　　　　　　　　　ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。
3

ボウルにを入れ、●を振り入れて手で揉む様に混ぜる。
4

冷めたら再度水気を絞り、
マヨネーズとすりごまを加えて全体を良く混ぜる。
最後にかつお節を加えて箸でザックリと混ぜて出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は茹でるとかさが減るので、多いかなと思うくらいが◎ あっという間に食べてなくなります^^

きっかけ

白菜がお安く手に入ったので。白菜をもりもり食べたかったので。

公開日：2024/01/23

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^