とろーり！長ねぎの味噌炊きご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、通常通りの水加減で浸水する。

2. 2

   長ねぎは3cm幅に切る。葉の部分も使用する。
   鶏もも肉は1cm角に切り、塩をまぶす。

3. 3

   炊飯釜の水を大さじ3ほど捨てて、★を加えてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油の半量を入れて中火にかけ、鶏もも肉を焼く。表面に焼き目がついたら油ごと炊飯釜に入れる。
   残りのごま油で長ねぎもこんがりと焼き、炊飯釜に入れる。

5. 5

   通常通りに炊飯する。
   早炊き機能があれば早炊きがオススメです。
   炊き上がり、さっくりと混ぜてできあがり！