大根の葉のナムル レシピ・作り方

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tina2020
大根の葉も無駄にせず、美味しく食べられます!

材料(2-3人分)

大根の葉
1本分
にんじん
3cm
★ごま油
大1.5
★醤油
大1
★塩こしょう
少々
★おろしにんにく
少々
★いりごま
大2

作り方

  1. 1
    大根の葉はさっと茹でて、3cmほどに切る。
  2. 2
    にんじんは大きめのみじん切りにし、さっと茹でる。
  3. 3
    ボウルに大根の葉、にんじん、★の調味料を全部入れて、30分冷蔵庫に置く。

おいしくなるコツ

味が薄ければ塩を追加する。

きっかけ

大根の葉が余っていたので。

公開日:2024/01/23

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カテゴリ
大根その他のナムルにんじん

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tina2020 新米妻♩旦那さんのためにおいしい料理をつくりたいな♩ 節約しながら楽しめる料理に挑戦中♩

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