大根大量消費♪優しい味☆お出汁が最高の大根煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 1/2本
- ヤマキ割烹白だし 100cc
- 水 700cc
- 顆粒昆布だし 小1
作り方
- 1 大根の皮をむいて、2cmくらいの幅に輪切りにします。
- 2 切った大根に十字に隠し包丁をいれます。角の面取りはしません。
- 3 深めの鍋に切った大根を入れます。
- 4 鍋に水・ヤマキ割烹白だし・顆粒昆布だしを入れて、火をつけます。
- 5 小～中火でコトコトと煮ます。
- 6 大根がやわらかくなったらできあがりです。
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Backpacking2024/04/21 13:38
味が優しいくて、体に良さそうですね！
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