肉そうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、生姜は千切りにする。
- 2 豚バラ肉は鍋で茹でて水洗いする。その中に玉ねぎ、生姜を入れる。
- 3 火をつけて玉ねぎが半透明になるまで弱火で蒸し焼きにする。
- 4 鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れる。
- 5 そうめんはたっぷりなお湯で2分茹でる。水にさらして水気をきる。
- 6 器に入れて完成。
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