簡単☆我が家の定番♡手羽元の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 9本程度
- ゆで卵 6個程度
- ●しょうが(薄切り) 1かけ分
- ●にんにくチューブ 2cm程度
- ●水、砂糖、しょうゆ、みりん 各大3
- ●酒、酢 各大2
- ●こしょう 少々
作り方
- 1 鍋に●を全て入れ中火にかけ煮立ったら、手羽元と殻をむいたゆで卵を入れる。
-
2
弱めの中火で落し蓋をしながら
煮汁が少なくなるまで１５〜２０分煮る。
途中お鍋を傾けたり裏返したりして煮汁をかける。 - 3 照りが出るまで煮詰めたら完成♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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ごはんもすすんで、お弁当のおかずにもオススメです♡
美味しいので旦那さん絶賛のメニューです♡