黒酢オニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
- 2 たまねぎは薄くスライスして耐熱容器に広げ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
- 3 ［2］を取り出し、ペーパータオルで軽く水気を拭き取る。
- 4 鍋でバターを加熱し、溶けたら［3］を入れて茶色くなるまで10分程度炒める(強火→弱火)。
- 5 水、コンソメ、黒酢、ローリエを入れて火にかけ、あくをとりながら沸騰させる。
- 6 沸騰したら弱火に落とし、20分ほど煮込む。
-
7
塩コショウで味を調えて器に注ぎ、オリーブオイルを数滴垂らせば完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
坂元醸造の黒酢レシピ
黒酢を使った、カンタンでおいしいレシピを紹介しています！
1年以上の時間をかけてじっくり造り上げる伝統の『鹿児島の壺造り黒酢』は、とてもまろやかでコク深い味わい。普段のお料理をワンランク上に引き上げ、より味わい深くしてくれます！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ももっくま2023/08/10 15:04
参考にしました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
