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鶏むねと厚揚げのチリソース レシピ・作り方

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まるこぷーこ
鶏むねと厚揚げで、節約メニューです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
150ml
ケチャップ
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
豆板醤
小さじ2
砂糖
小さじ2
片栗粉
大さじ1
ごま油①
小さじ1
厚揚げ
1枚
鶏むね肉
1/2枚
にんにく
1かけ
しょうが
1/4かけ
長ネギ
1/3本
ごま油②
大さじ1
お酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    水、お酒、ケチャップ、オイスターソース、豆板醤、砂糖、片栗粉、ごま油①を混ぜ合わせます。
  2. 2
    にんにく・生姜・長ネギをみじん切り、厚揚げ・鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、長ネギを炒め香りが出てきたら厚揚げ、鶏むね肉を加えます。
  4. 4
    鶏むね肉に火が通ったら、1の調味料を加えてとろみがつくまで煮からめます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エビチリを食べたくて。

公開日：2023/02/27
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

まるこぷーこ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/04 18:30
参考に美味しく頂けました。レシピありがとうございました(*^^*)
ザズー
美味しそう♪♪ 参考にしていただき、ありがとうございました(^^)

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