マカジキのソテー タルタルのせ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
マカジキの水分をクッキングペーパーで軽くおさえて取る。
小麦粉を薄くまぶす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①の両面を焼き、蓋をして2分程蒸し焼きにする。
- 3 ボウルに◉を合わせてタルタルソースを作る。
-
4
器にマカジキを並べてタルタルソースを
たっぷりかけて出来上がり!
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