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ワラサの生姜漬け レシピ・作り方
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約10分
500円前後
やっすん
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材料(2~人分)
ワラサ
1さく
生姜
15g
★醤油
60cc
★酒
20cc
★みりん
20cc
作り方
1
ワラサを食べやすい大きさに切る。
2
★を鍋に入れ火にかける。
3
沸騰しアルコールが飛んだら冷やす。
4
3にすりおろした生姜を加える。
5
4に1を漬け込む。
一晩置いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油、酒、みりん、3:1:1で刺身が全て浸かるようにタレを作って下さい
きっかけ
おつまみに☆
公開日:2022/09/19
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