簡単♪クリスマスにチーズスコップコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて4等分に切り耐熱皿にのせてラップをして600Wで6分〜やわらかくなるまでかけます。
- 2 1のレンジの間に豚挽き肉を食物油をフライパンに入れて炒めていき塩こしょうを入れて味をととえます。→1のじゃがいもを潰して合わせます。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れて卸ニンニクを入れて混ぜパン粉を入れて混ぜ中火にかけキツネ色になるまで炒めます。2のたねを耐熱皿につめてチーズをのせてその上に振りかけお好みでソースを。
きっかけ
手軽に揚げたてのコロッケを食べたくなって!
おいしくなるコツ
パン粉は中火で炒めてカリッとさせてチーズはたねが温かいうちにのせてとろーりさせてくださいね。
- レシピID:1880027357
- 公開日:2021/11/06
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