うずらの竹輪巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 4本
- うずらの卵 8個
- ◉ 醤油 大さじ1
- ◉ 酒 大さじ1.5
- ◉ みりん 大さじ1.5
- ◉ 砂糖 小さじ1
- つまようじ 8本
作り方
-
1
うずらの卵は茹でて殻をむく。
竹輪は縦半分に切る。 -
2
竹輪の溝に卵をはめるようにして巻き付け、つまようじでとめる。
-
3
フライパンに◉を合わせて熱し、②を並べてサッと煮からめる。
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