アボカドとコロッケのマフィンバーガー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に割いてこんがり焼き上げ、底になる方の表面へ粒マスタードを塗り、スライスチーズを畳んでのせます。
-
2
１の上へコロッケをのせ、ウスターソースをかけます。
アボカドを縦半分に割って種と皮を除き、５㎜幅くらいにスライスして包丁で掬い、軽くずらしてコロッケの上へ乗せます。 -
3
２のアボカドへレモン汁とセロリソルト、岩塩を順に振り、マヨネーズを細い絞り口で絞って、乾燥パセリを散らします。
もう１枚のマフィンで挟んで召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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