とろろ入り出汁巻たまご♪生姜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を溶き、
砂糖、白だし醤油、水、山芋の順に合わせる。 - 2 たまご焼き用のフライパンに油をひき中火で加熱する。卵液の半分を流し入れ、半熟状態でクルクルと巻く。弱火にして、巻いた卵を元の位置に戻し、残りの卵液を流し入れて再び巻く。
-
3
火を止めて余熱で形を整え、
熱いうちにラップで包む。
粗熱が取れたら、食べやすくカットする。 -
4
フライパンに◉を合わせて熱し、
★の水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 5 ③を器に盛り付け、④の生姜あんをかけて、青のりとぶぶあられをトッピングして出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ふわふわの出汁巻です！