魚焼きグリルで♪簡単♪焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- 鰹節 2g
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 茄子のヘタを取り、縦に薄く4か所切り込みを入れます。
- 2 予熱で温めた魚焼きグリルで中火～強火で20分焼きます。(我が家は両面焼きです。）
- 3 竹串を通し、すっと通れば大丈夫です。
- 4 切り込みに沿ってそっと皮をむきます。
-
5
4等分くらいの長さに切り、器に盛ります。
鰹節と醤油をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 焼き茄子
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Chakori2021/08/11 20:54
今が旬ですね。美味しく頂きました。おごちそう様でした。
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