材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- ひき肉
- 80g
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1
- ネギ
- 2分の1
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。レンジで600w1分加熱。
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- 2
- ネギをざく切りに切る。
-
- 3
- 次にフライパンにマヨネーズを入れて加熱し、ひき肉を炒める。
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- 4
- 加熱した玉ねぎを加えて炒める。
-
- 5
- ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを入れて炒めながら混ぜる。
-
- 6
- 丼にご飯を用意して、ネギを乗せて炒めたひき肉をその上に乗せる。
-
- 7
- 次に空いたフライパンに卵を入れて目玉焼き作る。
-
- 8
- 目玉焼きを丼の最後に乗せて、粗挽き胡椒を振って完成。
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