作り置きのツナサラダでオープンサンド レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツとにんじんを千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして冷蔵庫で半日ほど置いておく。
-
2
半日たったらかなりしんなりしているはずなので、手で水気をギューッとしぼる。
そこに油をよく切ったツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを加える。 -
3
②をよく和えたらラップをして冷蔵庫で保存する。
しっかり水気を切っているので、一日二日、経ってもベチョつきません。 -
4
翌朝、もしくは翌々朝…
ロールパンに切れ目を入れ、③をはさむ。
はさむ量はお好みで。
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