何にでも合う!ヒジキと香味野菜の甘酢たれ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 みょうがは斜めに薄くスライス、大葉は千切りにします。
- 2 酢、砂糖、塩、水を合わせてよく混ぜ、ひじき、みょうが、大葉を加えてよく混ぜます。
- 3 焼いた肉や魚、豆腐などにたっぷり持って召し上がれ。ここでは、グリルで焼いたササミの塩麹漬けに乗せてみました。
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