鶏胸肉のトマト和えサラダ レシピ・作り方

鶏胸肉のトマト和えサラダ
  • 約30分
ハナモモココアママ
ハナモモココアママ
ボリュームあるサラダが食べたい時に
ヘルシーなおすすめサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉に塩胡椒、クレイジーソルトをなじませ
    しばらくおきます
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ
    弱火で片面10分で両面焼きます。
  3. 3 焼いた鶏肉を一口大にカットし
    一口大にカットしたトマトと
    フライパンに戻し
    強火でサッと絡めます。
  4. 4 ケチャップを入れ
    味を整えて火を消します。
  5. 5 ベビーリーフにオリーブオイルと
    クレイジーソルトを絡めたら
    お皿に並べます。
  6. 6 並べたお皿に炒めた
    鶏肉とトマトを入れて
    出来上がりです。

きっかけ

ボリュームあるサラダが食べたくて おかずの一品として作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり火を通すと事で胸肉も柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1880024898
  • 公開日:2021/05/01
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