ドライカレー弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじん、キャベツ4枚をみじん切りにする

2. 2

   お鍋を熱してひき肉を入れて、ほぐさずに片面をしっかりと焼く

3. 3

   2のひき肉をひっくり返し、ざっくりとほぐし、玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて、塩こしょうをふって、炒める

4. 4

   3に水、コンソメ、カレールー、カレー粉を加える

5. 5

   全体をよく混ぜながら、カレーのルーを溶かし、トマトケチャップとウスターソースを加えて、弱火で10分くらい煮込んで、ドライカレーの出来上がりです♪

6. 6

   残り4枚のキャベツを千切りにして、お皿にご飯、千切りキャベツ、ドライカレーを盛り付けて、ドライカレー弁当の完成です♪