オクラとブルーチーズの長芋味噌あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて、1.5センチ位にサイコロカットします。

2. 2

   オクラは解凍し、キッチンペーパーでしっかり水分を吸収させ、1.5センチ位にカットします。
   ブルーチーズも、1.5センチ位にサイコロカットします。

3. 3

   手順2のオクラとブルーチーズをボウルに移します。

4. 4

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、手順1の長芋を、少しきつね色になるまで炒めます。

5. 5

   ★を混ぜ合わせた調味料を、手順4に入れ、あえながら少し炒めます。

6. 6

   手順5を手順3のボウルに入れ、混ぜて完成です。