作り方
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- 1
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- 鶏もも肉は1枚を4等分〜6等分くらいにカットする。
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- 2
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- じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大にカットする
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- 3
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- お鍋をよく熱して、鶏もも肉を皮目から焼く
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- 4
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- 皮目にこんがり焼き色が付いたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて、鶏もも肉から出た油を絡めながら炒める
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- 5
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- 4にトマト缶と水、コンソメを加えて、蓋をして、中火で20分くらい煮込む
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- 6
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- 一度蓋をとり、塩こしょうを振って、味を調節して、もう一度蓋をして、15分くらい弱火で煮込んで出来上がりです♪
茹でてあったブロッリーはあとから添えました(人 •͈ᴗ•͈)
きっかけ
切って、炒めて、後は煮るだけ！！
よく煮込んだ方が美味しくなるので時間はかかりますが、手間はかかりません☆
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