THEタケノコ焼売♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
茹で筍は粗みじん切りにしてオイスターソースと水を100CC入れて煮ていき水分がなくなったら冷ましておきます。
-
2
挽き肉の中に★を入れてよく混ぜて1の筍も混ぜます。今回私はキレイなビニール袋に肉だねを作りました。
- 3 皮に2の肉だねを皮の上に等分にのせていき側面の皮を包みくっつけて、蒸し器で約8分位蒸したら出来上がりです!串で刺してみて透明な肉汁なら出来上がりです。
きっかけ
筍が好きで野菜はだけのみの焼売を食べたくなり考えてみました!
おいしくなるコツ
筍にオイスターソースでしっかり味をつけていくととても美味しく出来ました!
- レシピID:1880023935
- 公開日:2021/02/14
関連情報
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