大根ステーキ★バター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cmくらいの厚さにカットして、皮を剥く

2. 2

   1の大根を半月切りにして、両面に賽の目に切り込みを入れる。

3. 3

   2の大根を耐熱容器に入れて、電子レンジで3分くらい加熱する（大根が半透明ニラなるくらいが目安）

4. 4

   フライパンに3の大根を並べて、両面をこんがり蒸し焼きにする

5. 5

   弱火にして、4にバターを加えて、両面に絡ませて、醤油を加える

6. 6

   全体に絡めて、こんがり焼き色が付いたら出来上がりです♪