アンチョビポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1個
- アンチョビ(缶詰) 2切れくらい
- 粉チーズ 少々
- 粒こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもは一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れて、電子レンジで5分くらい加熱する
- 2 アンチョビはフォークなどで細かく潰す。
- 3 1のじゃがいもの水分をキッチンペーパーなどで拭き取り、2のアンチョビと粉チーズをかけて、よく和える
- 4 最後に粒こしょうを振って、出来上がりです。
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